Domaine de la Tour du bon
les vignerons Bandol
Tout au long des années, des vignerons se sont succédés, fascinés par la tradition du geste et sa transmission. Partout, l’homme a œuvré à la sueur de son front pour l’harmonie de cette nature. Une nouvelle génération prendra progressivement le relais au cours des années 80.
Stéphane Croizé athlétique succède à Ernest Scaglione au courage légendaire. Agnès Henry-Hocquard s’installe au Domaine à l’âge de 27 ans. Novice en matière de viticulture, elle engage pour la seconder, Thierry Puzelat, véritable torero du vin. Celui-ci sera remplacé en 1994 par Antoine Pouponneau tout en douceur.
Chacun, à sa manière, par son tempérament, les moyens techniques, physiques et culturels de l’époque, a su mener le vignoble à son degré de maturation.
De plus, le Domaine, par sa structure à taille humaine, a toujours permis que la fonction de chef de culture et de maître de chai soit assurée par la même personne, garantissant ainsi un suivi et une qualité optimum.
L’art et la manière d’être en harmonie, d’orienter le lieu vers le vin .
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